第49章没滋没味软绵绵
作者:慕容锦
发布时间:2020-04-01 11:01:04
字数:1129
“啊?雅姐儿?好像最近是没见她出来串门,难道被水鬼缠上的是雅姐儿?”
“这话我可没说,你也别瞎猜,雅姐儿就是个小辣椒,可不好惹!”
“……”
陈小莲耳聪目明,旁人的议论她自然一字不落地全听到了。
浑然不在意地笑了笑,她轻车熟路走到了王彪家。
“扣扣”
“谁啊?”
“梁婶,是我,陈小莲!”
门内传来脚步声,及一道热情爽朗的应和:“是莲姐儿啊!你今儿个来的真早,天才刚蒙蒙亮呢!你阿奶又让你来买豆腐?可还是两块?”
话音落下,身着粗布衫子干练爽朗的梁氏把门打开。
陈小莲笑着进门:“今天虎哥儿和四叔休沐,阿奶要给他们做炖菜!还是要两块豆腐!”
“好嘞,莲姐儿你先坐,今儿个豆腐刚做出来一屉,婶子去给你切两块来!”
“婶子我也想去看看!”
陈小莲眼中有着好奇,她会做饭懂医术能杀人,可做豆腐真不会。
“行,你也来瞅瞅,刚好你彪叔点卤了两锅豆花!”
后院。
简易灶台上支着两口大锅,里面翻滚着云团般的豆花,王彪穿着短打,正用大盆将豆花盛进罩着棉布的方形屉子,待压干多余的水分,豆腐也便成了形。
看到那一锅豆花,陈小莲突然眸光一亮。
说:“梁婶,你和彪叔为啥不去卖豆花?”
梁氏一愣:“豆花?这没滋没味软绵绵的有啥可卖的?”
“梁婶,这豆花放点盐醋油辣子,再来一大勺腌韭菜,很好吃的!”
嘶!
想想那味道,陈小莲已经忍不住吞口水。
梁氏却惊讶:“莲姐儿,你这是从哪儿知道的吃法?咱们这里的人也就喝豆汁吃豆腐,还从未听过有人这么吃的!”
“我是听娘说的!”
闻言,梁氏当即不再多问。
村里人都知道陈小莲的娘亲李氏是被陈家买回来的媳妇,一看就不是这十里八乡能出来的。
这时,王彪憨厚一笑:“婆娘,左右不过一碗豆花,你让莲姐儿调着试试看,兴许真的好吃!”
白了王彪一眼,梁氏爽利道:“瞧你说的,好像我舍不得那一碗豆花,好人都让你做了!”
“嘿嘿...…”
王彪只笑,没有反驳。
梁氏也不啰嗦,盛了一碗豆花带着陈小莲去了厨房。
韭菜后院掐一把就行,盐醋也是现成的,就是油辣子没有。
听陈小莲说要用熟油熬辣子,梁氏顿觉有些肉疼。
这年头油精贵,平常炒菜也就只放一点润个锅而已,这......
左思右想,梁氏还是拿了油出来:“莲姐儿,婶子今日陪你折腾一把,这油你用吧!”
“噗嗤”陈小莲笑出声来:“婶子,你放心吧,肯定好吃!以后你和彪叔卖豆花赚钱,油能放开了可劲吃!”
当即,陈小莲简单做了油辣子。
其实更好吃的做法她也有,如今材料不足,只能在辣面子里放点芝麻,先拌点五成热的油,再浇上熟油。
“呲啦”声过后,油辣子的香味散了出来。
加盐醋油辣子,撒上切好的生韭菜,一碗简易版酸辣豆花便做好了。